Жеңіл, заманауи және тойымды

Бұл салат дұрыс әрі теңгерімді тамақтануды таңдағандар үшін өте қолайлы. Тунец, брокколи және бұршақ салатты тойымды әрі ақуызға бай етеді, ал рикотта негізіндегі жұмсақ тұздық тағамға жеңіл кілегейлі дәм береді.

Құрамы:

• Maguro немесе Celeste тунеці (табиғи сөлінде немесе майда — талғамыңызға қарай)

• Брокколи (қайнатылған немесе бланшталған)

• «АНВАР» сауда маркасының қызыл бұршағы

• «АНВАР» сауда маркасының қантты жүгерісі

• Bonfesto Ricotta Light ірімшігі

• Тұз және қара бұрыш — дәміне қарай

Тұздығы:

• Тунец құтысынан аздап май

• Bonfesto Ricotta Light ірімшігі

Дайындау тәсілі:

1. Брокколиді шағын гүлшелерге бөліп, жұмсарғанша қайнатыңыз немесе 2–3 минут бланштап, суытыңыз.

2. Тунецті шанышқымен жеңіл езіп, артық сұйықтығын алып тастаңыз (табиғи сөліндегі нұсқада).

3. Қызыл бұршақ пен жүгерінің сұйықтығын сүзіп, басқа ингредиенттерге қосыңыз.

4. Бөлек ыдыста рикоттаны тунецтің майымен араластырып, біртекті кілегейлі тұздық дайындаңыз.

5. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, тұздықпен араластырыңыз. Тұз бен қара бұрыш қосыңыз.

«Брокколи қосылған теңіз салаты» — ақуызға бай, жеңіл әрі пайдалы тағам. Күнделікті асқа, кешкі асқа немесе заманауи ас мәзірін ұнататындар үшін тамаша нұсқа.

Салатты дайындауға қажетті барлық өнімдерді сауда желісі «АНВАР»-дан таба аласыз.

---------------------------------------------------------------

Салат «Морской с брокколи»

Лёгкий, современный и питательный

Этот салат подойдёт тем, кто выбирает сбалансированное питание и любит лёгкие, но насыщенные блюда. Тунец, брокколи и фасоль делают салат сытным и богатым белком, а нежная заправка на основе рикотты придаёт мягкий сливочный вкус без лишней тяжести.

Ингредиенты:

• Тунец Maguro или Celeste (в натуральной заливке или в масле — по вкусу)

• Брокколи (отварная или бланшированная)

• Красная фасоль торговой марки «АНВАР»

• Сахарная кукуруза торговой марки «АНВАР»

• Сыр Bonfesto Ricotta Light

• Соль и чёрный перец — по вкусу

Заправка:

• Небольшое количество масла из банки с тунцом

• Сыр Bonfesto Ricotta Light

Способ приготовления:

1. Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите до мягкости или бланшируйте 2–3 минуты, затем остудите.

2. Тунец аккуратно разомните вилкой, удалив лишнюю жидкость, если используете вариант в натуральной заливке.

3. Красную фасоль и кукурузу слейте от жидкости и добавьте к остальным ингредиентам.

4. В отдельной миске смешайте рикотту с небольшим количеством масла от тунца до кремовой консистенции.

5. Соедините все ингредиенты, заправьте соусом, добавьте соль и чёрный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.

Салат «Морской с брокколи» — это лёгкое, но питательное блюдо с высоким содержанием белка. Он отлично подойдёт для обеда, ужина или тех, кто предпочитает полезную и современную кухню без сложных ингредиентов.

Все продукты для приготовления салата вы можете найти в торговой сети «АНВАР».