Қажетті өнімдер:

• Тауық еті (бройлер)

• «АНВАР» СБ маринадталған қияр

• «АНВАР» СБ жасыл бұршақ немесе жүгері

• Lorado шампиньондары

• Магуро тунеці немесе треска бауыры (біреуін таңдаңыз)

• Bonfesto ірімшігі (майонездің орнына жеңіл соус үшін)

Дайындау тәсілі:

1. Тауық етін алдын ала пісіріп, толық суытыңыз. Содан кейін кішкентай текшелерге тураңыз.

2. Маринадталған қиярды дәл сондай мөлшерде текшелеу арқылы дайындаңыз.

3. Бір-екі ас қасық жасыл бұршақ немесе жүгері қосыңыз — екеуі де салатқа жақсы үйлеседі.

4. Шампиньондарды ұсақтап тураңыз. Егер консерві түрі болса — сол күйінде қолдануға болады; қосымша дәм үшін аздап қуырып алуға болады.

5. Таңдауыңызға қарай — тунец немесе треска бауырын қосыңыз. Екеуі де салатқа нәзік дәм береді.

Соус дайындау:

• Bonfesto ірімшігі

• Бір шымшым тұз бен бұрыш

• 1–2 шай қасық қияр маринады — салаттың дәмін жақсы ашады

Барлық ингредиенттерді соуспен бірге араластырыңыз. Салат жеңіл, жағымды және тойымды шығады. Жаңажылдық дастарханға мінсіз үйлеседі.

Праздничный салат к новогоднему столу

Такой салат станет отличным вариантом для новогоднего стола, если хочется чего-то лёгкого, свежего и не слишком калорийного. Все продукты доступны в торговой сети «АНВАР», а сам рецепт занимает минимум времени.

Ингредиенты:

• Курица (бройлер)

• Маринованные огурцы торговой марки «АНВАР»

• Горошек или кукуруза торговой марки «АНВАР»

• Шампиньоны Lorado

• Тунец Maguro или печень трески — выберите то, что нравится

• Творожный сыр Bonfesto (лёгкий соус вместо майонеза)

Приготовление:

1. Курицу заранее отварить или запечь, затем нарезать кубиками.

2. Маринованные огурцы также нарезать кубиками.

3. Добавить небольшую горсть зелёного горошка или кукурузы.

4. Шампиньоны нарезать. Консервированные можно использовать сразу, либо слегка обжарить для более выраженного вкуса.

5. Добавить тунец или печень трески — ориентируйтесь на собственный вкус.

Соус:

• Творожный сыр Bonfesto

• Щепотка соли и перца

• 1–2 ч. л. маринада от огурцов — усиливает вкус и делает текстуру более нежной

Смешайте все ингредиенты, заправьте соусом и подавайте сразу или после лёгкого охлаждения.
Получается простой, но действительно вкусный салат — отличный вариант для праздничной трапезы.