Осенние согревающие напитки: 3 рецепта

Яблочно-грушевый чай с апельсином и ванилью

Яблоки и груши прочно ассоциируются с осенью. Чай, заваренный с добавлением фруктов, согреет несмотря на приближающийся холод. Сорта плодов могут быть любыми – желательно выбирать новый урожай.

Для приготовления двух чашек чая с яблоком и грушей понадобятся:

• 1 яблоко среднего размера;
• 1 груша среднего размера;
• Половина апельсина;
• 2 ломтика лимона;
• 1 ч.л. черного чая;
• 400 мл кипятка;
• 50 мл ванильного сиропа или ванильный сахар по вкусу.

Нарезанные фрукты необходимо сложить в сотейник, термос или заварочный чайник. Добавить ванильный сироп или ванильный сахар, добавить чай. Залить кипятком и дать настояться в течение 15 минут. Процедить, разлить по чашкам.

Вместо черного чая можно использовать травяной горный сбор, пробовать различные сорта чая.

Пряный чай латте

Восхитительный сладкий горячий напиток с тонкими нотками корицы и кардамона, который обожают во всем мире. Советуем добавить немного имбиря и мускатного ореха для еще большего согревающего эффекта. По желанию для подслащивания можно использовать мед вместо сахара. 

Ингредиенты:

Вода -2 стакана
Пакетики черного чая - 3 шт.
Корица - 2 палочки
Мускатный орех -щепотка
Кардамон - 2 шт.
Гвоздика молотая - 0,25 ч. л.
Сухой имбирь - 0,25 ч. л
Сахар - 1–2 ст. л.
Молоко - 2,5 стакана

Способ приготовления:

Заварите черный чай кипяченой горячей водой и дайте настояться 5 минут. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. 

Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка. Готово!

Горячий шоколад с Нутеллой

Нет ничего лучше, чем чашечка горячего шоколада в дождливый день. Тонкие нотки фундука и бархатистый вкус достался этому напитку от «Нутеллы», а насыщенность и томность — от арахисовой пасты. Теперь вы знаете секрет самого лучшего в мире горячего шоколада! 

Ингредиенты:
Обезжиренное молоко - 4 стакана
Паста "Нутелла" - 2 ст. л.
Арахисовая паста - 1–2 ст. л.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Зефир, шоколадный сироп - по вкусу

Способ приготовления:
Разогрейте молоко в кастрюле небольшого размера. Добавьте шоколадную и арахисовую пасту, какао и сахар. Хорошо размешайте до полного растворения и подержите на плите, не доводя до кипения.

Подавайте горячим, украсив мини-зефиром и шоколадным сиропом.