Ингредиенты:
Для теста:
-
Мука — 350 г
-
Масло сливочное — 180 г
-
Яйца — 2 шт.
-
Сахар — 100 г
-
Разрыхлитель — ½ ч. л.
-
Щепотка соли
Для начинки:
-
Варёная сгущёнка АНВАР — 1 банка (360 г)
-
Орехи (по желанию) — 50 г (грецкие или жареный арахис)
Как готовить:
1. Замес теста
Размягчённое масло смешайте с сахаром и яйцами, взбейте до однородности. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замесите мягкое тесто — не липкое, эластичное.
2. Подготовьте орешницу
Разогрейте орешницу на газу и слегка смажьте растительным маслом (первый раз). Оторвите от теста небольшие кусочки и выложите в ячейки формы.
3. Выпекаем половинки
Закройте форму и выпекайте 3–4 минуты, периодически переворачивая. Готовые половинки должны быть золотистыми.
4. Начинка
Половинки слегка остудите. Наполните каждую варёной сгущёнкой АНВАР. По желанию — добавьте немного орехов.
5. Соберите орешки
Соедините половинки между собой — и получите готовое пирожное.
Почему выбирают сгущёнку АНВАР?
-
Насыщенный вкус и аромат варёной карамели
-
Идеальная текстура: густая, не растекается
-
Продукт отечественного производства, которому можно доверять
Советы:
-
Начинку удобно выкладывать чайной ложкой или кондитерским мешком.
-
Орешки лучше настоятся за 3–4 часа, а ещё вкуснее — на следующий день!
-
Можно обвалять края в крошке от обрезков — красиво и практично.
Детский вкус, проверенный временем — теперь с любимой сгущёнкой от АНВАР!
Готовьте с удовольствием и делитесь с близкими