Нәзік, хош иісті және үйдегідей дәмді
Бұл кекс — артық ингредиенттерсіз дайындалатын қарапайым әрі сәтті үй тоқашы. Қоюландырылған сүт қамырға қанық кілегейлі-карамель дәм беріп, кексті қант пен май қоспай-ақ жұмсақ әрі хош иісті етеді.
Құрамы:
-
Жұмыртқа — 2 дана
-
«3 желания» қоюландырылған сүті — 1 банка
-
Ұн — 1 стақан
-
Қамыр қопсытқышы — 1 шай қасық
-
Ванилин — қалауыңызша
Дайындау тәсілі:
-
Терең ыдыста жұмыртқаларды біртекті болғанша шайқаңыз.
-
Қоюландырылған сүтті қосып, жақсылап араластырыңыз.
-
Ұн мен қопсытқышты салып, түйіршіксіз тегіс қамыр болғанша араластырыңыз.
-
Дайын қамырды қалыпқа құйыңыз.
-
Алдын ала қыздырылған пеште 170–180 °C температурада 35–40 минут пісіріңіз.
-
Дайын кексті суытып, дастарханға ұсыныңыз.
Жұмсақ, хош иісті, қанық кілегейлі-карамель дәмі бар кекс.
Қоюландырылған сүт қантты да, майдың бір бөлігін де алмастырып, кексті ерекше нәзік етеді.
-------------------------------------------
Нежный, ароматный и по-домашнему уютный
Этот кекс — простой и удачный вариант домашней выпечки без лишних ингредиентов. Сгущёнка придаёт тесту насыщенный сливочно-карамельный вкус и делает кекс мягким и ароматным без добавления сахара и масла.
Ингредиенты:
-
Яйца — 2 шт.
-
Сгущённое молоко «3 желания» — 1 банка
-
Мука — 1 стакан
-
Разрыхлитель — 1 ч. л.
-
Ванилин — по желанию
Способ приготовления:
-
В глубокой миске взбейте яйца до однородности.
-
Добавьте сгущённое молоко и хорошо перемешайте.
-
Всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно размешайте до гладкого теста без комочков.
-
Перелейте тесто в подготовленную форму.
-
Выпекайте в разогретой духовке при температуре 170–180 °C в течение 35–40 минут.
-
Готовый кекс остудите и подавайте к столу.
Мягкий, воздушный кекс с насыщенным сливочно-карамельным вкусом.
Сгущёнка заменяет и сахар, и часть жира, делая выпечку особенно нежной и ароматной.