Паста шамамен 30 минутта дайындалады және түскі асқа да, жайлы отбасылық кешкі асқа да жарайды.
Қажетті ингредиенттер
- «АНВАР» макарондары — 400 г;
- «Кухмастер» томат пастасы — 2–3 ас қасық;
- пияз — 1 дана;
- сарымсақ — 2 түйір;
- өсімдік майы — 2 ас қасық;
- су немесе макарон піскен су — 150–200 мл;
- тұз — талғамға қарай;
- қара бұрыш — талғамға қарай;
- қант — бір шымшым, қалауыңыз бойынша;
- балғын көк — ұсынуға арналған.
Томат тұздығы қосылған пастаны қалай дайындауға болады?
1. Макаронды пісіріңіз
«АНВАР» макарондарын қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес al dente күйіне дейін пісіріңіз. Суын төгер алдында тұздыққа қосу үшін 150–200 мл алып қалыңыз.
2. Тұздықтың негізін дайындаңыз
Табаға өсімдік майын қыздырып, ұсақ туралған пиязды жұмсарғанша қуырыңыз. Ұсақталған сарымсақты қосып, тағы 30 секундтай дайындаңыз.
3. Томат пастасын қосыңыз
Табаға «Кухмастер» томат пастасын салып, үнемі араластыра отырып, бір минуттай қуырыңыз. Осылайша тұздықтың дәмі мен хош иісі қанығырақ болады.
4. Тұздықты әзірлеңіз
Суды немесе макарон піскен суды құйыңыз. Тұз, қара бұрыш және қалауыңыз бойынша бір шымшым қант қосыңыз. Жақсылап араластырып, баяу отта 5–7 минут бұқтырыңыз.
5. Макаронды тұздықпен араластырыңыз
Дайын макаронды табаға салып, томат тұздығымен жақсылап араластырыңыз. Тағы екі минуттай қыздырып, ұсынар алдында балғын көкпен безендіріңіз.
Пастаны дастарханға ұсыну
Пастаны ыстық күйінде ұсыныңыз. Қалауыңыз бойынша үстіне үгітілген ірімшік қосып, балғын көкөністермен немесе қытырлақ нанмен толықтыруға болады.
«АНВАР» макарондары мен «Кухмастер» томат пастасын «АНВАР» сауда желісінен таңдап, бүкіл отбасыңызға дәмді үй тағамын дайындаңыз!
-
Макароны «АНВАР» и томатная паста «Кухмастер» — простое сочетание для вкусного и сытного домашнего блюда.
Иногда для вкусного домашнего ужина достаточно самых простых ингредиентов. Макароны «АНВАР» в сочетании с насыщенным томатным соусом «Кухмастер», ароматным луком и чесноком превращаются в полноценное блюдо для всей семьи.
Паста готовится примерно за 30 минут и отлично подойдёт для обеда или уютного домашнего ужина.
Ингредиенты
- макароны «АНВАР» — 400 г;
- томатная паста «Кухмастер» — 2–3 ст. л.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- вода или отвар от макарон — 150–200 мл;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- сахар — щепотка, по желанию;
- свежая зелень — для подачи.
Как приготовить пасту с томатным соусом
1. Отварите макароны
Сварите макароны «АНВАР» до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, сохранив 150–200 мл отвара для приготовления соуса.
2. Приготовьте основу соуса
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё около 30 секунд.
3. Добавьте томатную пасту
Выложите в сковороду томатную пасту «Кухмастер» и обжаривайте в течение одной минуты, постоянно помешивая. Так вкус и аромат соуса станут более насыщенными.
4. Доведите соус до готовности
Влейте воду или отвар от макарон. Добавьте соль, чёрный перец и при желании щепотку сахара. Перемешайте и тушите соус на небольшом огне 5–7 минут.
5. Соедините пасту с соусом
Добавьте готовые макароны в сковороду, хорошо перемешайте с томатным соусом и прогрейте ещё около двух минут. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.
Как подавать пасту
Подавайте пасту горячей. По желанию дополните её тёртым сыром, свежими овощами или хрустящим хлебом.
Выбирайте макароны «АНВАР» и томатную пасту «Кухмастер» в торговой сети «АНВАР» и готовьте вкусный домашний ужин для всей семьи!